Mocne serce, zdrowe naczynia krwionośne- czyli gdzie szukać witamin z grupy B

Trochę teorii… Homocysteina ( Hcy ) należy do aminokwasów siarkowych, jej prekursorem jest metionina, której źródłem są produkty odzwierzęce. Hcy powstaje w organizmie człowieka na drodze przemian biochemicznych aminokwasu- metioniny. Podwyższony poziom Hcy we krwi powoduje wzrost ryzyka zachorowalności na: choroby sercowo-naczyniowe, do których należą: niedokrwienie mięśnia sercowego, udar mózgu, …